Bonjour Elisa, bienvenue dans la folle équipe de Phanganist!

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Comment as-tu atterri à Phangan ?

Je suis arrivée il y a deux ans et je vis ici depuis.
Mon fiancé, qui venait ici depuis maintenant dix ans, m’a fait découvrir l’ile.  Quand on a commencé à sortir ensemble, il m’a dit qu’il voulait venir s’installer ici et je l’ai suivie !


Que fais-tu ici ?

Je fais des t-shirts customisés, des pièces uniques et j’ai aussi un blog.
Un blog qui ne traitait que de la mode et dont j’essaie désormais d’élargir le contenu avec de nouvelles rubriques traitant de bien-être, yoga et méditation, que j’ai découvert ici. J’ai aussi une boutique en ligne où je vends des produits Thai faits à la main ainsi que  mes créations.
A Phangan, j’ai beaucoup de temps pour laisser libre court à mon imagination et fabriquer des nouvelles choses. J’adore créer, fabriquer et faire des choses avec mes mains. J’adore avoir le temps et pouvoir prendre mon temps. Je viens de Paris où la vie était très stressante. Ici, c’est un peu comme un retour aux sources. Les priorités ne sont pas les mêmes. En Europe, votre vie tourne autour de gagner de l’argent, être à l’heure, votre routine… Ici la vie est plus lente, les priorités sont simples et redeviennent primaires : aller au supermarché, se nourrir, faire sa vaisselle à la main… C’est un peu une vie comme si nous étions il y a 100 ans.

Tu vas être notre nouvelle Guru de la mode et la gastronomie. Qu’est-ce qui t’intéresses tellement dans ces domaines ?

Et bien mon goût pour la nourriture me vient de ma famille. Mes mères et grand-mères sont de fabuleuses cuisinières, c’est elle qui m’ont tout appris, ma source. J’adore cuisiner, manger, je n’ai pas à me soucier de mon poids, j’ai de la chance et j’en profites !
Pour moi, ca fait partie de la vit et de la santé !

Et la mode, ça toujours fait partie de moi. Depuis que je suis en âge de marcher j’adore me déguiser avec les vêtements et accessoires de ma mère. J’adore tout ce qui brille.
Je travaillais dans un bureau de presse pour la marque de luxe française Barbara Bui, et chaque jour j’été si excité d’aller travailler et me retrouver en contact avec toutes ces superbes créations.

Que penses-tu de la nourriture Thai ?

Je ne connaissais pas très bien avant d’arriver ici et je trouve ça délicieux. J’ai encore un peu de mal avec les plats pimentés mais je m’efforce à éduquer mon palais et commence à apprécier ces nouvelles saveurs. Je trouve cette cuisine très raffinée.

J’adore tous les plats à base de lait de coco, les soupes de poulet au lait de coco mais aussi les plats « sweet and sour » et le dessert à base de mangue, riz et coco.

Que penses-tu de la nourriture Thai ?

Je ne connaissais pas très bien avant d’arriver ici et je trouve ça délicieux. J’ai encore un peu de mal avec les plats pimentés mais je m’efforce à éduquer mon palais et commence à apprécier ces nouvelles saveurs. Je trouve cette cuisine très raffinée.
J’adore tous les plats à base de lait de coco, les soupes de poulet au lait de coco mais aussi les plats « sweet and sour » et le dessert à base de mangue, riz et coco.

Et à propos des tenues de l’armée fluo fde al Full moon party? Sérieusement ?

Je pense que les tenues complètes jaune, orange, rose ou encore vert fluo avec les inscriptions full moon, sont horribles ! Je ne penses pas que l’on ai besoin de la tenue pour aller à la soirée. Mais je pense qu’il y a un vrai style d’ici, bien particulier à l’île, avec tous les vêtements découpés ou de formes différentes de ce que l’on voit comme Lek Art qui représente bien ce style .

Ou as-tu vu les meilleurs looks ?

Au Backyard : à chaque fois c’est un véritable défilé avec des styles et personnalités bien propres à chacun et des tenues extraordinaires.  Peut-être parce que c’est un « after », et comme les gens font la fête depuis pas mal de temps déjà, ils ne se soucient plus du regard des autres,  ils se lâchent et se laissent aller pour revenir à leur instinct animal.

Quel est ton endroit préféré sur l’île ?

On habite à Hin Kong et pour moi c’est le plus bel endroit, très calme, une baie magnifique, avec un banc de sable qui apparaît lorsque la mer baisse. C’est incroyable ! Il y a de superbes couchers de soleil qui laisse apparaître un paysage différent chaque jour avec les  pêcheurs Thai qui se baladent dans l’eau. Je pourrais regarder cette vue pendant des heures.

Félicitations pour tes fiançailles! Phangan va te manquer pendant que tu rentres pour ton mariage?
Oui, bien sur !
Ma vie va me manquer, mes amis, mais on songe à organiser une troisième partie de notre mariage ici !

Quelle est ta philosophie de vie ?
Vivre le moment présent.